ก๋วยเตี๋ยวพระร่วง

posted on 07 Feb 2012 20:53 by ma-lee
เริ่มต้นเรื่องก็ด้วยชื่อที่มันแปลกๆ ไม่คุ้นหูเลยนะ
 
บังเอิญเดินผ่านงานเกษตรเทรดแฟร์ที่ ม.เกษตร มา 
 
ประกอบกับเสียงตามสายที่ประกาศกันจริงประกาศกันจัง
 
เลยอยากจะรู้ว่าก๋วยเตี๋ยวพระร่วงเนี่ย มันหน้าตาเป็นเช่นไร
 
.
 
.
 
แดดร่มลมเย็น และก็ได้เวลาต้องกลับหอ 
 
กับเส้นทางกลับที่ต้องผ่านงานอีกแล้ว
 
ก็เลยต้องไปตามหากันมาเจ้าก๋วยเตี๋ยวที่ว่ามันจะอร่อยอย่างที่ประกาศกันปาวๆ นั่นรึป่าว
 
.
 
.
 
ก็ไม่ผิดหวังค่ะ รสชาติอร่อย สมแล้วที่เป็นของขึ้นชื่อของสุโขทัย
 
ก๋วยเตี๋ยวพระร่วง หรือที่เรียกอีกชื่อว่า ข้าวเปิ๊ป 
 
ดูวิธีการทำแล้ว ช่างเหมือนกับการทำข้าวเกรียบปากหม้อซะงั้น
 
ไข่ที่ใส่ ก็ไม่ใช่ไข่ต้ม เหมือนก๋วยเตี๋ยวอื่นๆ 
 
แต่เป็นไข่ที่ตอกลงบนบนผ้าขาวบาง ทำเป็นไข่นึ่ง หน้าตาน่าทานยิ่งนัก
 
 
35 บาท ก็ถือว่าไม่แพง สำหรับอาหารที่แปลก และหากินไม่ได้ที่ไหน ยกเว้นสุโขทัย
 
.
 
.
 
กลับมาหอ ก็เลยมาลองค้นหาผ่านกูเกิล 
 
ได้คำตอบมาว่า เจ้าข้าวเปิ๊ป เนี่ย คำว่า เปิ๊ป มันแปลว่า พับ
 
อืม ก็จริงนั่นแหละ ก็เค้าพับก่อนจะตักใส่ถ้วยจริงๆ นั่นเอง
 
 
ถ้ามีโอกาสไปเที่ยวสุโขทัย จะลองไปชิมข้าวเปิ๊ป อาหารขึ้นชื่อสักหน่อย
 
รู้สึกดีใจที่ได้กินอาหารพื้นบ้านที่สืบทอดกันมายาวนานกว่า 200 ปี
 
โดยที่ไม่ต้องถ่อไปไกลถึงสุโขทัย อร่อยจริงๆ ต้องไปลิ้มลองด้วยตัวเอง
ซินเจียยู่อี่ ซินนี่ฮวดไช้
 
 
ตรุษจีนปี 2555 ปีนี้ ตรงกับวันที่ 23 มกราคม ซึ่งเป็นวันจันทร์ค่ะ
 
ตามปกติ ตรุษจีนทุกปีๆ เราต้องอยู่บ้าน ไม่เคยไปไหน
 
ปีนี้คงเป็นปีแรกแหละที่เราไม่ได้กลับไปอยู่บ้าน เพราะว่าปีใหม่เพิ่งกลับบ้านมา
 
เราก็เลยถือโอกาสที่ไม่ได้กลับบ้านไปเที่ยวงานตรุษจีนเยาวราชซะเลย
 
เราออกจากหอก็สิบโมงกว่าสิบเอ็ดโมง ไปหาข้าวกิน และก็ไปขึ้นรถเมล์ นั่งยาวไปลงหัวลำโพง
 
และก็เดินต่ออีกหน่อยก็ถึงเยาวราชแล้ว (ไม่ไกลกันเลย ^^)
 
แต่ก่อนจะไปเดินเยาวราชก็ถือโอกาสไปไหว้หลวงพ่อทองคำที่วัดไตรมิตรสักกะหน่อย
 
.
 
.
 
จากนั้นก็เดินลงมาที่ชั้น 2 เป็นศูนย์ประวัติศาสตร์เยาวราช
 
แสดงประวัติความเป็นมาของชาวจีนที่มาอยู่ในประเทศไทย 
 
เดินชมกันเสร็จ ก็อย่าลืมดูวีดีทัศน์ที่ทางศูนย์เปิดให้ชมด้วยนะคะ
 
อากงกะหลานชาย พูดคุยกันเรื่องประวัติความเป็นมา กันตั้งรกรากถิ่นฐานในเมืองไทย
 
รวมไปถึงพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นของพระเจ้าแผ่นดินที่มีต่อชาวจีน
 
.
 
.
 
โอ้...เวลาผ่านไปไหวจัง ไม่ทันไรก็บ่ายสามแล้ว
 
ทางวัดเริ่มปิด ไม่ให้คนเข้าชม เนื่องจากต้องเตรียมพื้นที่รับเสด็จค่ะ
 
.
 
.
 
.
 
และเราก็ได้รอรับเสด็จด้วย เป็ญบุญมากค่ะ
 
และทุกๆ คนก็คงคิดเช่นเดียวกันกับเรา ใช่มั้ยคะ
 
.
 
.
 
.
 
และก็จบทริปนี้ด้วยการเดินดูเยาวราช หาของกิน ก่อนจะเดินทางกลับค่ะ
 
 
 
การะบุหนิง 
 

edit @ 26 Jan 2012 20:54:33 by nungning

ห่างกันไปนาน

posted on 25 Dec 2011 21:20 by ma-lee
ห่างหายกันไปนานหลายสัปดาห์ ไม่ได้กลับมาโพสต์อะไรเลย 
 
ก็เพราะว่ามหาวิทยาลัยเปิดเทอม เลยต้องเดินทางกลับขึ้นมากรุงเทพ
 
และก็เริ่มวุ่นๆ กะงานต่างๆ ด้วยค่ะ
 
เหตุการณ์วุ่นวายก็ผ่านไปแล้ว และก็กำลังจะใกล้เริ่มต้นปีใหม่สักที 
 
อะไรๆ ก็น่าจะสดใสกว่าที่ผ่านมา 
 
และวันนี้ก็เป็นวันคริสต์มาสด้วยสิ ซึ่งอาจเป็นวันที่หลายๆ คนเฝ้าคอย (แต่ไม่ใช่เราอ่ะ)
 
แต่ก็ขออวยพรว่า "Merry Christmas" ด้วยคนนะคะ
 
 

edit @ 26 Dec 2011 13:24:50 by nungning

วันนี้เปิดดูทิวีเพื่อดูรายการที่น่าสนใจ แล้วเผอิญเปิดไปเจอรายการ "กินอยู่ คือ..." ทางช่อง Thai PBS
เวลา 7.30 น. พอดี เป็นรายการที่สอนให้รู้จักการใช้ชีวิตอย่างพอเพียง การพึ่งพาตนเอง การไม่ยึดติดกับวัตถุนิยม อีกทั้งยังสอนให้รู้จักกินสิ่งที่มีประโยชน์ ปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ ใช้ชีวิตอย่างสมถะ พอกินพอใช้ ซึ่งสามารถสรุปตามความคิดของผู้เขียนเองได้ง่ายๆ ก็คือ "กินเพื่ออยู่ มิใช่อยู่เพื่อกิน" เพื่อนๆ คิดเหมือนกันมั้ยค่ะ
 
หลายวันก่อนได้ไปค้นกองหนังสือในห้องเพื่อจะหาหนังสือมาอ่าน และก็ได้หยิบหนังสือแปลเล่มหนึ่งมาอ่าน ชื่อหนังสือเล่มนี้ก็คือ "อาร์แซน ลูแป็งเผชิญเชอร์ล็อคโฮส์มส์" ซึ่งแต่งโดย โมลิซ เลอบลัง แปลโดย ดำเกิงเดช เป็นนวนิยายเกี่ยวกับการสืบสวนสอบสวนที่นำตัวเอง 2 ตัวมาเผชิญหน้ากัน เป็นเรื่องราวระหว่างจอมโจรผู้ยิ่งใหญ่กับนักสืบผู้เก่งกาจ อ่านไปก็ลุ้นไปว่าจะจับตัวจอมวายร้ายได้หรือไม่ พระเอกนักสืบจะแสดงไหวพริบอันชาญฉลาดให้เห็นมากน้อยแค่ไหน อ่านแล้วไม่ผิดหวังค่ะ แม้ว่าสำนวนการเขียนอาจจะอ่านยากไปบ้าง แต่อ่านไปอ่านมาก็ติดจนวางไม่ลง ถ้าใครเป็นคอนิยายสืบสวนสอบสวนล่ะก็ อย่าพลาดนะคะ เล่มที่อ่านอยู่เนี่ยตีพิมพ์มาตั้งแต่ปี 47 ไม่ทราบว่าปัจจุบันจะตีพิมพ์ไปกี่ครั้งแล้วก็สุดจะทราบได้
 
สุดท้ายอยากจะากข้อคิดดีๆ คือ "ถึงแม้จะทำสิ่งใดที่ด้อยกว่าผู้อื่น แต่ถ้าตั้งใจอย่างอุตสาหะ ก็จะสามารถทำสิ่งนั้นลุล่วงไปได้ด้วยดี" ค่ะ เอามาจากอีสบเรื่องกระต่ายกับเต่า ^^
เผอิญไปเปิดเจอซีรี่ส์เกาหลี Flower Boy Ramyun Shop จากเว็บ www.series8-fc.com เข้า
 
เลยลองเปิดดูสักกะหน่อยว่าจะน่าดูสักแค่ไหน
 
ซีรี่ส์เรื่องนี้เป็นแนวโรแมนติกคอมเมค่ะดี้ กำลังอยู่ในช่วงออกฉายที่เกาหลีอยู่เลย
 
พระเอกนางเอกก็น่ารัก ตลกดี เอ...แล้วมันมาเกี่ยวกับร้านราเม็งได้ไงน้าาา
 
เรื่องราวชุลมุนวุ่นๆ ของพระเอกนางเอกที่ไม่น่าจะมาข้องเกี่ยวกันได้ 
 
ถ้าสงสัยอะไรก็คงต้องไปหาติดตามกันเองนะคะ
 
เพราะว่าตัวผู้เขียนก็ยังดูไปไม่ถึงไหนเลยค่ะ
 
.
 
.
 
.
 
สุดท้ายก็ดูจบแล้ว ดูจบแล้วไม่ค่อยจะรู้เรื่องเท่าไหร่ 
 
หรืออาจจะเป็นเพราะเราไม่ตั้งใจดูรึเปล่าเนี่ย ^^

edit @ 26 Jan 2012 18:50:58 by nungning

Favourites